История

Чарли – итог любительской селекции под началом селекционера Павловского Е. Г. Получен путем скрещивания таких популярных сортов, как Надежда АЗОС и Виктория. Виноград Виктория, обладающий высокими агротехническими показателями, был выведен в 50-х годах прошлого века. Надежда АЗОС появился в 80-е годы, его основные преимущества – превосходный вкус, устойчивость к болезням и заморозкам. Первые испытания Чарли проводились на юге Беларуси, затем он хорошо проявил себя и в центральных областях с более суровым климатом.

Гибрид был включен в Госреестр РФ в 2015 году под названием Антрацит. Более известен под своим первым названием. Несмотря на противоречивые отзывы, виноград за 10 лет приобрел настоящую популярность у виноградарей и садоводов-любителей.

История создания

Изначально, в качестве гибридной формы виноград Чарли был получен при скрещивании сорта Виктория и Надежда АЗОС. Виктория является довольно старым и очень известным сортом винограда, выведенным еще в середине XX века и обладающим высокими агротехническими показателями. Надежда АЗОС, выведенная также уже около 40 лет назад, известна своим неповторимым сочетанием высоких вкусовых качеств и устойчивости к болезням и низким температурам.

Известный селекционер-виноградарь Е.Г. Павловский, скрестив эти два выдающихся виноградных сорта, получил новую гибридную форму, получившую название Чарли, которая показывала и показывает отличные результаты по целому комплексу показателей. И несмотря на множество противоречивых отзывов, которые получал этот виноград, многие сохраняют ему верность, благодаря некоторым его непревзойденным качествам. И именно благодаря его популярности в народе, виноград Чарли после более чем десятилетнего испытательного срока был наконец-то официально включен в Госреестр России под именем Антрацит. Это произошло совсем недавно, только в 2015 году. Патентообладателем явился Кубанский Государственный аграрный университет им. Трубилина.

Виноград кишмиш юпитер

Как и со многими сортами винограда, имеющими двойное название, в народе до сих пор более популярно его старое название – Чарли. Тем более что это имеет под собой и материальное обоснование – за продажу черенков и саженцев винограда Чарли нет никакой надобности платить патентообладателю, в отличие от продаж саженцев винограда Антрацит.

Характеристики сорта

Чарли относится к ранне- или среднеспелым, в зависимости от климатических условий местности произрастания. Рекомендовано выращивать этот сорт в областях с коротким летом.

Срок вегетации длится около 105–115 дней. Полной зрелости он достигает в начале августа. Вызревание побегов – 90–95 %.

Черенки гибрида быстро укореняются и приспосабливаются к условиям произрастания. Кусты хорошо идут в рост, образуя сильные многочисленные побеги: даже молодые растения, не достигшие 5 лет, могут давать до 40 штук.

На одной ветке может образоваться до 7 завязей, но для полного вызревания рекомендуется убирать лишние соцветия – на одном побеге должно быть максимум две кисти. В противном случае созревание растянется на длительный срок, и виноград даже может не успеть вызреть. Если лето теплое и солнечное, можно оставить три кисти.

Чарли хорошо переносит холода – до -25 °C, тем не менее в большинстве регионов РФ его необходимо укрывать на зиму.

Гибрид быстро восстанавливается после весенних заморозков, даже если почки уже начали распускаться, а также после ливня, града и сильной обрезки.

Чарли отличается высокой урожайностью, его ветки способны удерживать тяжелые кисти. Уже на второй год куст может дать до 4 гроздей весом около 1 кг и даже более. Со взрослого куста собирают до 15–20 кг. Урожайность с 1 гектара земли – до 140 центнеров.

Описание

Виноград Чарли относится к столовому гибридному сорту винограда с ранним сроком созревания в 100 — 120 дней, собирают его в начале августа, а высаживают весной.

Кусты высокие и крепкие со средней силой роста. Сорта отличаются неприхотливостью и высокой степенью акклиматизации. Кусты способны хорошо противостоять условиям повышенной влажности, благодаря чему, виноград не подвержен гниению даже при длительной дождливой погоде. Грозди легко и быстро возрождаются после града и обильной обрезки, приспособлены к тяжелым морозным условиям. Сорт винограда Чарли способен выносить морозы до минус 24 градусов, но являясь гибридным сортом, он требует защиты и укрытия в зимний период. Характеризуется высокой степенью устойчивости к грибным болезням, что избавляет от необходимости в химической защите сорта и опрыскиванию специальными растворами. Однако, ягоды могут быть поражены осами и птицами, такими как воробьи и сойки. Чтобы обезопасить виноград от вредителей, грозди одевают в специальную сеточку, что затрудняет прямое попадание к ягодам птиц и насекомых.

Ягоды не осыпаются довольно долго, не трескаются, не гниют, что делает их хорошо транспортабельными и долго сохраняющими товарный вид сорта.

Цветы обоеполые, что способствует хорошему опылению и большой плодоносности вида. Виноград Чарли отличается высокой и постоянной ежегодной урожайностью около 90%. Этот неприхотливый сорт прекрасно подойдет для разведения как новичками, так и профессионалами. Ягоды овальной формы, черные, довольно крупные, весом 7- 10 грамм каждая. Виноград отличается своеобразным вкусом паслена, так называемым «помидорным привкусом» который при полном созревании исчезает, оставляя приятное кисло — сладкое послевкусие. Кожица мягкая, тонкая, легко съедается, мякоть плотная с 3 – 4 косточками. Сахаристость ягод составляет 19 – 22%, кислотность около 8 г/л.

Грозди довольно крупные, весом 650 – 1000 грамм, цилиндрической формы, переходящей к нижней части в конус. Цвет зрелого винограда от темно синего до черного.

Характеристика сорта и его описание, весьма положительны, что позволяет выделить основные его плюсы.

Описание сорта винограда Чарли

Кусты среднерослые, с мощными лозами, которые вызревают по всей длине. Побеги и листья насыщенного зеленого цвета. Листья среднего размера, сетчато-морщинистые, пятилопастные, среднерассеченные, имеют небольшое опушение.

Цветы обоеполые, поэтому принудительное опыление не требуется.

Кисти сорта Чарли чаще конические, но могут иметь и неправильную форму. В длину они достигают 35–40 см. Их вес в среднем равен 0,7–0,9 кг, но нередко встречаются кисти по 1,5–2 кг, что также не предел. Грозди большой плотностью не отличаются – они чаще всего среднерыхлые.

Виноград относится к столовым сортам, но его нередко используют для приготовления вин и соков.

Кожица ягод плотная, насыщенного темно-синего цвета, сок – бесцветный. Мякоть сочная, плотная, мясистая. Кожица при еде не ощущается. Ягоды яйцевидные, среднего размера, их вес – от 6 до 9 граммов. В каждой находится по 2–3 зерна среднего размера.

Вкус свежих ягод специалисты оценили на 8,4 балла из 10 возможных.

Многие отмечают присутствие в винограде привкуса, напоминающего пасленовый. Мнения по этому поводу разделились: одни его не одобряют, другим он кажется приемлемым. Считается, что этот вкус характерен только для недозрелых плодов, если дать гроздьям еще повисеть на кустах, ягоды наберутся сахара и неприятный привкус исчезнет. Некоторые садоводы утверждают, что пасленовые нотки наблюдаются только у кустов не старше трех-четырех лет, затем он исчезает сам по себе. Еще по одной версии, вкус напрямую зависит от условий выращивания, а именно от состава грунта.

Характеристики ягод и кистей

Виноград Чарли, прежде всего, славится размером своих кистей и их привлекательным товарным видом.

  • Форма кисти обычно коническая, хотя может быть какой угодно неправильной.
  • Грозди не отличаются особой плотностью, можно сказать, что рыхлость – средняя или ниже средней.
  • Средний вес одной кисти составляет 700–900 грамм, но и кисти весом в 1,5–2 кг не являются пределом. В длину одна гроздь легко достигает 35–40 см.
  • Сами ягоды имеют насыщенный темно-синий цвет кожицы, хотя сок из них – бесцветный.
  • Ягоды средние по размеру, весом около 5–9 грамм, имеют яйцевидную форму.
  • Мякоть мясистая, плотная и сочная, кожица плотная, но при еде практически не ощущается.
  • Каждая ягода содержит 2–3 средних по размеру семени.
  • Хранятся ягоды Чарли очень хорошо и выносят даже продолжительную транспортировку.
  • Профессиональные дегустаторы оценили вкус свежего винограда сорта Чарли на 8,4 балла по десятибалльной шкале.
  • Кислотность ягод достигает 7–4 г/л.
  • Виноград Чарли является столовым по своему прямому назначению. Тем не менее, благодаря хорошему набиранию сахара многие используют его и для приготовления вин, а также изготовления соков и консервирования.

Во вкусовых ощущениях от ягод винограда Чарли многие ощущают некий посторонний привкус, который ассоциируется со вкусом паслена. Многим он не нравится, в то время как другие относятся к нему вполне одобрительно.

Тем не менее, судя по отзывам виноградарей, этот привкус присущ только недозрелому винограду. Если дать гроздьям повисеть на кусте в уже окрасившемся виде несколько недель и набрать достаточное количество сахара, то привкус исчезает. Другие садоводы утверждают, что пресловутый привкус паслена присутствует лишь в первые 3–4 года жизни виноградного куста, а потом безвозвратно уходит.

Существует также версия, что вкус винограда Чарли находится в прямой зависимости от условий выращивания и, прежде всего, от состава почв, на которых он растет.

Советы

Совет 1

Вкус винограда Чарли нравится не всем и часто в нем разочаровываются. Поэтому, принимая решение о его культивировании, нужно как следует обдумать его дальнейшее применение. Многие садоводы в средней полосе используют его для изготовления вин.

Совет 2

Чтобы помочь вызреванию лозы, нужно не перегружать куст урожаем, поддерживать его в здоровом состоянии: своевременно бороться с болезнями и вредителями. Положительно сказывается на вызревании удаление старых листьев с нижней части побега после того, как собран урожай.

Плюсы и минусы

Чарли имеет немало преимуществ, которые делают его одним из лидеров среди раннеспелых сортов:

  • Минимальный уход.
  • Отличное вызревание лозы (одревеснение) – на 90 %.
  • Равномерное вызревание ягод на гроздьях.
  • Стабильно высокие урожаи.
  • Отличный товарный вид винограда.
  • Хорошая транспортабельность.
  • Устойчивость к болезням и насекомым-вредителям.
  • Не формируется мелких ягод (отсутсвие горошения).
  • Стойко переносит холодные зимы, весенние возвратные заморозки, повышенную влажность.
  • Подходит для выращивания как на больших плантациях в промышленных масштабах, так и на маленьких садовых участках.

Виноград Чарли практически лишен недостатков. К таковым некоторые относят терпкий вкус с пасленовыми нотками.

Частые вопросы

Как избавиться от пасленового привкуса винограда Чарли?

Терпкий пасленовый привкус исчезает, когда ягоды достигнут полной зрелости. Рекомендуется подольше подержать грозди на кустах, чтобы они набрали больше сахара.

На одном побеге винограда может образоваться слишком много завязей, что ухудшает вызревание лозы и ягод и приводит к тому, что полной спелости дождаться не удастся. Чтобы виноград вовремя вызревал, нужно нормировать соцветия и оставлять не более двух.

Вызревание лозы – это одревеснение зеленых побегов: в них снижается количество воды, накапливаются питательные вещества. Благодаря этому виноград становится более устойчивым к холодам и легче переносит зимовку.

Описание сорта

Вывел эту гибридную форму известный селекционер-любитель Е. Павловский. Для получения Чарли были использованы сорта Виктория и Надежда АЗОС. На сегодня это один из самых молодых и самых неизученных виноградов в мире.

Чарли – столовый раннеспелый сорт. Вегетационный период 105–115 дней. Собирать урожай можно уже ближе ко второй половине августа. Сегодня его почти невозможно увидеть на рынке. Многим он не нравится из-за присутствия характерного помидорного привкуса. Он исчезает при полном вызревании плода, но как показывает практика — не всегда. Основное назначение Чарли – приготовление наливок, вина, соков, десертов и т.д.

Ягоды устойчивы к переувлажнению, не трескаются, не осыпаются и имеют высокие показатели лежкости. Благодаря надежной оболочке транспортировка на большие расстояния для Чарли не проблема.

Опытные виноградари рекомендуют оставлять ягоды висеть до сентября. Это позволит плодам набрать больше сахара и избавиться от противного привкуса.

Куст раскидистый, сильнорослый. Лоза хорошо вызревает, мощная. Цветок обоеполый. Благодаря этому с опылением проблем нет, а ягоды защищены от горошения. Гроздь средних размеров. Обычно, ее масса составляет +-800 грамм. Форма кисти цилиндрическая вверху, коническая снизу.

Посадка ягод не плотная. Сами ягоды средней крупности, редко пересекают весовую планку в 10 грамм. Оболочка плотная, съедобная, но при поедании слегка ощущается. Окрас кожицы темно-синий, максимально приближен к черному. Мякоть сочная, средне-сладкая, с кислой ноткой. Ее особенностью является присутствие пасленового привкуса, или как его еще называют в народе «помидорный». К сожалению, единственным способом для избавления от привкуса является передержка вызревших плодов на кусте. Но и здесь есть нюанс. Не всегда даже перезрелые плоды от него избавляются.

Отзывы

Андрей, Московская область Чарли посадил 10 лет назад. К винограду претензий нет. Грозди крупные, ягоды одного размера, урожайность хорошая. Надо сказать, что этот гибрид своеобразен. Его вкус не похож ни на один другой. Слышал от начинающих, что они разочарованы в его вкусовых качествах – пасленовый привкус слишком выражен. Тут важно знать одну особенность Чарли – окрашивается виноград намного раньше, чем доходит до кондиции по вкусу. Ему надо дать повисеть, он хорошо сохраняется на кустах. Примерно к середине сентября кислота и пасленовый вкус уходят, ягоды приобретают вполне приличный вкус столового сорта. Главное, не перегружать лозы, хотя они вызревают даже при большой нагрузке. Сахар к 10 сентябрю достигает 17–21 %. Все его недостатки полностью покрываются многочисленными достоинствами, такими как неприхотливость, устойчивость, высокая урожайность. А для наших регионов, где климат суров для винограда, это важнее всего.

Анна, Новосибирск Чарли оказался на удивление живучим. В бесснежную зиму у нас вымерзла большая часть виноградника, а Чарли быстро восстановился и вновь начал плодоносить и радовать большими урожаями. В первый год плодоношения собрали с куста 5 кг, вес грозди достигал 400 г, ягоды – 4 г. На следующий год гроздь весила уже 500 г, ягода – 4,5 г. Еще через год – масса грозди – 900 г, ягоды – 6,5 г. Ягоды висели до середины сентября, не трескались. Из-за дождя может упасть сахаристость. У нас так было, и с 17,5 % в августе она снизилась в сентябре до 13,5 %. По вкусу Чарли напоминает сорт Надежда АЗОС, только слаще. Присутствует сложный и очень приятный привкус – терпковатый, чуть пасленистый. Считаю, что для нашей зоны Чарли более чем подходящей в плане сроков созревания.

Петр Геннадьевич, Белгород Чарли появился у меня 5 лет назад. Могу сказать, что очень урожайный и надежный сорт. Посадил три куста укорененными черенками. Развивался очень быстро. В позапрошлом году лето было сырое и холодное, но мой виноград показал себя отлично: опылился нормально, болезней не было, гниль не появилась при трех обработках. Правда, зрелости достиг только к концу сентября, был пресноват, так как сахара не набрал, но кислоты не чувствовалось. Таким образом, могу сделать вывод о плюсах: хорошо опыляется, устойчив к болезням и плохой погоде, не горошит, долго висит на кусте, после подмерзания быстро восстанавливается и плодоносит, высокоурожайный, вкусный, гроздь привлекательная. Из минусов нахожу только один – в жаркие дни на солнце ягоды размягчились. Да, есть милдью, но поражения незначительные, и это без обработки фунгицидами.

Татьяна, Самара Наш виноград Чарли был посажен из ведра в грунт весной два года назад. Вегетацию начал в мае год назад. Зацвел 10 июня, в 20 числах июля начал окрашиваться. Но затем долго набирал сахар: даже полностью окрашенный был еще не готов. Спелости достиг только в сентябре и тогда стал очень вкусным. Виноград очень хорошо хранится – до декабря. Я из него делала изюм – получается отличным.