Сорт огурцов хрумка

Что представляет из себя сорт огурца водолей? Он как-то связан с астрологией? Нет, вряд ли связан. Самое главное качество этого сорта — высокая устойчивость к болезням. А если огурцы ничего не беспокоит (если можно так сказать), то высокий урожай наверняка будет собран.

Описание сорта

Опыляться должен пчелами. Плоды поспевают достаточно рано, и у этого сорта высокий урожай. Рекомендуется садить в открытый грунт. Какой период должен пройти от первых всходов до первого сбора? Как и у многих других сортов, 45–50 дней. По некоторым источникам, этот срок около 58 дней.

  • Плети у этого огурца средней длины. Она примерно равна 60–100 см.
  • Плоды имеют удлиненно-овальную форму. Средняя их длина — 12–14 см. Вес от 100 до 110 грамм.
  • По своему диаметру плоды от 4,0 до 4,5 сантиметров.

Но есть, разумеется, и короче экземпляры и длиннее, или тяжелее и легче соответственно.

Сорт огурцов хрумка

Плоды не желтеют со временем, и в них отсутствует горечь. По своему назначению они абсолютно универсальные. Чем отличается Водолей от других сортов? В отличие от них, отдача урожая длится на одну или, если был правильный уход, две недели больше. Даже в засушливое лето, есть возможность получить очень хороший урожай.

Его товарная урожайность примерно равна 2,2–2,3 кг на метр квадратный. Это высокий показатель.

Характеристика сорта

Его вывел Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур.

Разрешено использовать по следующим регионам России:

  • по Центрально-Черноземному;
  • Центральному
  • Волго-Вятскому
  • Средневолжскому
  • Северо-Кавказскому регионам.
Можно использовать этот сорт и в свежем виде, и для консервов.

Рекомендован к посадке в открытом грунте, но и в теплицах:

  1. Предназначен для солнечных мест. Овощ смешанного типа цветения.
  2. Собирать урожай огурца нужно максимально регулярно. На протяжении всего периода плодоношения.
  3. Для посева огурцов нужно выбирать грядку с учетом любви растения к теплу. Побегов насчитывается примерно 2–4. Имеется ввиду — первого порядка.
  4. Листья зеленые, пятиугольные. Относительно рассеченные. Цвет «лопастей» у основания может доходить до черного.
  5. Завязь овальной формы. Опушение смешанное, густое. Белого и бурого цвета.
  6. У зеленца основание слегка удлиненное. На поперечном срезе зеленец выглядит округло — трехгранным. Вкус у плодов отличный.
Огурцы для открытого грунта

Выращивание

Рассматриваемый огурец относится к сортам раннего срока созревания или он называется просто раннеспелый. Плодоношение наступает примерно на 58 день со дня появления первых всходов.

Подготовка почвы

Что касается лучшей почвы для выращивания огурцов, для этих огурцов лучшими являются, легкие по механическому составу, плодородные и рыхлые почвы.

Например, это легкие или средние суглинки, супесчаные почвы. Суглинки должны быть хорошо заправлены органическими удобрениями. Также хорошо растет этот сорт в черноземах.

Хороши и почвы, которые находятся в верхних и прирусловых частях поймы, которые рано были освобождены от полых вод и которые по своему механическому составу легкие. Хорошие результаты можно ожидать при посадке овощей на залежных или целинных землях, если в их почве имеется достаточное количество влаги, и возможно на участке организовать систему искусственного орошения. Лучшие предшественники — однолетние и многолетние травы и залежь.

Семена

Высеивать семена нужно во второй половине мая:

  • Точный период — зависит от места обитания огородника. Например, по мнению некоторых специалистов, если он проживает в Нечерноземной зоне, то именно в этот срок. В южных районах страны — в конце апреля — начале мая. На территории Средней Азии и вовсе в начале апреля.
  • Можно сажать рассадой. И в том, и в другом случае это лучше делать когда вероятность ночных заморозков равна нулю. Почва должна прогреться минимум до +12 градусов. В средней полосе России это тоже свойственно концу мая.

Главные правила выращивания всех огурцов, которые стоит учитывать:

  1. Перед посевом проводить обеззараживающую обработку семян,
  2. Соблюдать правила севооборота с другими культурами,
  3. Поддерживать оптимальную влажность (~80 %), если вы приняли решение выращивать огурцы в теплице. Для этого нужно, в том числе, проветривать ее.
  4. Если появились сорняки, нужно как можно скорее их прополоть.
Семена огурцов

Уход

Весной, как только это позволит состояние почвы, лучше провести боронировние зяби в два следа. Первый — поперек вспашки или по диагонали участка. Это делается для того, чтобы максимально сберечь влагу в учаске и стимулировать прорастание семян.

В остальном же уход за этим сортом не особо отличается от других. Нужно поливать их после восхода солнца, рыхлить, а лучше подсыпать землю, раза 2–3 за сезон удобрять.

Болезни и вредители

Этот сорт устойчив:

Всеми остальными болезнями у огурца есть риск заразиться. Для профилактики и лечения можно опрыскивать, опудривать, подливать под корень (но непременно теплой водой) древесной золой. В каких пропорциях готовить раствор? Стакан золы разбавить в 10 литрах воды.

Зола для винограда

Также полезно делать следующую подкормку:

  • на 10 литров воды берется 1 столовая ложка мочевины;
  • несколько крупинок марганца;
  • 3 г медного купороса и 3 г борной кислоты.

А к разнообразным вредителям у этих огурцов нет иммунитета, к сожалению. Например, одно из самых маленьких (до 2 мм), но от этого далеко не безопасных насекомых — бахчевая тля. Это, без преувеличения, мерзкое насекомое, несмотря на свои мелкие размеры, беспокоит не только огурцы. «Попадают под раздачу» и кабачки с тыквами.

Крестоцветная блошка
Бахчевая тля

Появляется этот вид тли в нижней части листьев. А еще на цветках, завязях и побегах. Ущерб их в том, что именно по причине их действий вызывается засыхание и скручивание растений. В результате оно может в полной мере засохнуть.

Самая лучшая и действенная мера: избавиться от абсолютно всех сорняков и собрать божьих коровок (они обычно зимуют под прелой листвой) и запустить их в теплицу.

Фото

Если вам недостаточно текста и хочется проиллюстрировать прочитанное фотографиями (и это желание более чем понятно), посмотрите фото этого сорта:

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам расскажут, как выглядят семена сорта Водолей.

Огурец Водолей – негибридный сорт, выведенный селекционерами Всероссийского НИИ семеноводства. В 1984 году районирован в Центрально-Черноземном регионе, в 1989 году культура вошла в списки Госреестра. Сорт предназначен для выращивания в Средневолжском и Северо-Кавказском регионе.

Описание сорта огурцов Водолей

Огурец Водолей относится к детерминантному полуштамбовому типу. В высоту достигает 1 м, затем рост останавливается. Сорт раннеспелый, созревают плоды за 45–52 дня. Огурец Водолей формирует 2–4 стебля первого порядка, 3 из них идут на образование куста. Лишние и последующие по мере вегетации удаляют. Растение не густо облиственное, открытого типа. Огурец Водолей относится к сортам нового поколения, создававшимся для выращивания в открытом грунте, возможна культивация в теплице. Невысокие культуры для выращивания на защищенном участке нерентабельны.

Огурец сорта Водолей не относится к партенокарпическим гибридам, это еще одна причина, по которой разведение культуры в теплице затруднительно. Растение формирует разнополые цветы, для плодоношения необходимы насекомые опылители.

Внешнее описание огурцов сорта Водолей, изображенных на фото:

  1. Побеги первого порядка средней толщины, опушенность интенсивная, ворс длинный, колючий. Структура побегов жесткая, не ломкая, светло-зеленая с серым оттенком. Усообразования высокое.
  2. Листья крупные, пятилопастные, закреплены на длинных тонких черешках. Листовая пластина шероховатая, слабо гофрированная, с жесткими прожилками. Края мелкозубчатые.
  3. Корневая система у огурца Водолей мочковатая, неуглубленная, разросшаяся в стороны. Прикорневой круг небольшой – в пределах 25 см.
  4. Цветет сорт одиночными, разнополыми, простыми цветками ярко-желтого окраса. Как и все опыляемые культуры имеет 15% пустоцветов. Все женские цветки дают завязи.
Огурец Водолей создавался переопылением сортов, а не в лаборатории, поэтому не содержит ГМО.

Сортовой особенностью огурца является неравномерное созревание зеленцов. Плоды первого сбора более крупные, последние имеют меньшую массу. Длительность плодоношения продолжительная, первый сбор проводят в июле, заканчивается вегетация в конце августа. Плоды при достижении биологической спелости не увеличиваются в размерах, не желтеют, кислота во вкусе не присутствует. Изменения касаются кожуры, она становится более жесткой.

Описание плодов огурца Водолей:

  • овально-продолговатая форма;
  • длина – 14 см, диаметр – 4,5 см, масса – 110 г;
  • поверхность светло-зеленая у основания, к верхушке образуется желтоватое пятно с продольными светлыми линиями до середины плода;
  • бугристость редкая, основная локация на нижней части, неровности округлые мелко опушенные;
  • кожура глянцевая, без воскового покрытия, тонкая, прочная;
  • мякоть белого цвета, сочная, без пустот, семена крупные в небольшом количестве.

Выращивают сорт в основном на дачном или приусадебном участке, в коммерческих целях используют редко.

Вкусовые качества огурцов

Согласно сортового описания и по отзывам овощеводов огурец Водолей сочный, ароматный сладкий. Горечь при дефиците влаги не появляется, нет кислоты после перезревания. Плоды стандартного размера, пригодны для консервирования в целом виде. Кожура хорошо переносит термическую переработку. В мякоти не появляются пустоты, поверхность после горячего маринада слегка светлеет. После холодной засолки огурцы упругие, плотные, хрустящие. Огурцы употребляют свежими, используют в качестве компонента в овощном ассорти.

Плюсы и минусы сорта огурцов Водолей

Сорт Водолей сравнительно молодая культура, но довольно популярная среди овощеводов Центрального региона России. Это один из немногочисленных представителей вида, который не прекращает вегетацию при температуре +12 0C. Наряду с морозоустойчивостью у огурцов этого сорта много достоинств:

  • устойчивость к инфекциям и вредителям;
  • ранний срок созревания и длительный период сбора плодов;
  • высокая гастрономическая оценка;
  • универсальное назначение;
  • хорошая урожайность для среднерослого куста;
  • подходит для засолки в целом виде;
  • неприхотлив в уходе.
Сорт огурцов Водолей дает полноценный посадочный материал, размножается семенами с родительского куста.

Минусом сорта можно назвать наличие пустоцветов и повышенную требовательность к поливу.

Оптимальные условия выращивания

Сорт огурцов Водолей – светолюбивое растение, которое комфортно себя чувствует на периодически затененном участке. Размещают культуру на южной или восточной стороне, учитывают, что огурец плохо реагирует на северный ветер. Состав грунта выбирают нейтральный, плодородный с хорошим дренажем. Огурец Водолей требует частого полива, но в то же время плохо реагирует на застой влаги.

Участок готовят за 3 недели до посадки:

  1. Перекапывают грядку.
  2. Если почва кислая, вносят известь или другие щелочные средства.
  3. Убирают сорную траву и корни.
  4. Вносят суперфосфат, компост и селитру.
Огурцы на одной грядке не размещают больше 3 лет подряд, соблюдают севооборот.

Выращивание огурцов Водолей

Согласно характеристике и описанию сорта, огурец Водолей культивируют рассадным методом и посадкой семян сразу на грядку. Предварительно выращенная рассада сокращает срок вегетации перед плодоношением. При выращивании рассады сбор урожая начинают на 2 недели раньше. Генеративный способ размножения (высадка семян в грунт) подходит для регионов с более мягким климатом.

Прямая посадка в открытый грунт

Перед началом работы посадочный материал огурца Водолей заворачивают во влажную холщовую ткань и на сутки кладут в холодильник. Затем проводят дезинфекцию в растворе марганца. На участок размещают, когда почва прогрелась до +120 C. Если существует угроза заморозков после появления поросли, огурцы накрывают. Для средней полосы России ориентировочное время посадки – вторая половина мая.

Последовательность действий:

  1. Делают лунки на глубину 2,5 см.
  2. Кладут три семени, засыпают грунтом.
  3. После формирования третьего листа, огурцы прореживают, должен остаться 1 саженец.
Интервал между лунками – 45 см, на 1 м2 сажают 4–5 растений.

Выращивание рассадным способом

Культура плохо переносит пересадку с одного места на другое. При выращивании рассады огурцы Водолей не пикируют, а сразу сажают на постоянное место. Опытные овощеводы рекомендуют проводить закладку в небольшие торфяные контейнеры, вместе с емкостью саженец определяют в лунку. Посев материала проводят примерно в середине апреля, через 25–30 дней огурцы готовы для посадки в грунт.

Посадка семян сорта Водолей:

  1. Готовят питательную почвосмесь из равных частей песка, торфа и компоста.
  2. Засыпают в контейнеры, посадочный материал углубляют на 1,5 см, поливают.
  3. Выставляют контейнеры с огурцами в помещение с постоянной температурой (20–220 C) и хорошей циркуляцией воздуха.
  4. Освещение должно быть не менее 15 часов в сутки, дополнительно устанавливают специальные лампы.

Семена и молодую поросль огурцов каждый вечер поливают небольшим количеством воды, перед высадкой вносят комплексные удобрения.

Полив и подкормка

Режим полива зависит от сезонных осадков, основная задача – не допустить переувлажнения и пересыхания грунта. Увлажняют огурцы вечером или утром, чтобы не спровоцировать появление ожогов на листьях.

Подкормка огурца Водолей необходима для нормального развития и плодоношения:

  1. После формирования побегов первого порядка вносят мочевину.
  2. Через 21 день удобряют калием, фосфором, суперфосфатом.
  3. По истечении 2 недель дают органику.
  4. Во время плодоношения подкармливают огурцы азотсодержащими удобрениями.

Через 10 дней и до конца плодоношения с интервалом в одну неделю вносят минеральные удобрения.

Формирование

Образуют куст сорта Водолей первыми побегами, обычно оставляют 3 стебля, чтобы огурец не был перегружен. Можно оставить 2 или 4 стебля. Когда пасынки вырастают до 4 см их удаляют. Убирают с куста нижние листья и затеняющие плоды. На протяжении всего периода вегетации побеги подвязывают к опоре. Сламывать верхушку нет необходимости, сорт выше 1 м не растет.

Защита от болезней и вредителей

Водолей хорошо противостоит практически всем инфекциям. Возможно заражение антракнозом. В профилактических целях соблюдают севооборот, убирают сорняки, весной обрабатывают кусты огурцов «Триходермином» или медным купоросом. При первых признаках болезни применяют коллоидную серу. Паразитирует на огурце Водолей только гусеница мотылька Белокрылки. Уничтожают вредителя инсектицидом «Командор».

Урожайность

Теневыносливый, морозоустойчивый сорт огурцов Водолей начинает плодоносить в середине июля. Фотосинтез растения не зависит от степени освещенности и температурного режима, на урожайность не влияет резкое понижение температуры или жара. Единственное условие – постоянный полив. Куст огурца Водолей средней высоты, за время плодоношения дает около 3 кг плодов. На 1 м2 высаживают 4–6 ед., урожайность составляет 8–12 кг.

Заключение

Огурец Водолей – детерминантный раннеспелый сорт полуштамбового типа. Морозоустойчивое растение культивируют в условиях умеренного климата посадкой в открытый грунт. Плоды с хорошей гастрономической характеристикой, универсальные в применении, подходят для консервации в стеклянные банки целыми. Урожайность высокая, уровень плодоношения не зависит от погодных условий.

Отзывы об огурцах Водолей

Семена огурца Водолей приобрела в качестве эксперимента. Посадила прямо на грядку в середине мая, когда погода полностью установилась. Взошли огурцы дружно. Первые 2 недели на ночь укрывала пленкой. Куст образовала 4 побегами. Растение компактное, пасынков дает мало, уход минимальный. В конце июля собрала первый урожай. Зеленцы сочные, хрустящие, сладкие с выраженным ароматом, идеальны в засолке.

Сорт огурцов Водолей выращиваю уже 2 года на незащищенной грядке. Предварительно вырастил рассаду из самостоятельно собранных семян, в конце мая вынес на участок. Огурцы укоренились хорошо, без потерь, сразу пошли в рост. Кусты невысокие, но установка шпалеры необходима, завязей много, стебли без опоры ложатся на землю. Сорт оказался самым лучшим для засолки. Плоды хрустящие, сочные, пустоты внутри нет.